Birra alla spina
Premium lager - 4.8% vol
Lager tradizionale caratterizzata da grande morbidezza e da sensazioni gustative ed olfattive molto ben equilibrate.
cl. 40 € 5,50
IPA non filtrata - 6.5 % vol
L’intensità del luppolo si intreccia con sentori di fiori ed agrumi: c’è un’amarezza decisa, che si allontana dal palato per farci percepire il corpo equilibrato di questa birra.
cl. 40 € 6,00
Bock non filtrata- 6.50 % vol
Si annuncia con l’intensità del suo profumo, pervaso da chiare note di malto. Si fa riconoscere per la sua schiuma, compatta e persistente, e per il suo colore ambrato carico. Delicatamente amaro ma al contempo morbido e tostato.
cl. 40 € 6,50
Birra in bottiglia
Sasso rosso - 5.5% vol
E' una birra elegante, resa unica dal suo aroma in cui la componente fruttata è netta, appassionante e ben equilibrata. All’olfatto è fine, elegante, fresca e speziata.
cl. 33 € 5,00
Bionda Forte (triple) - 8.0% vol
La Bionda Forte è una birra chiara e incisiva. Gli aromi sono di media intensità ma molto fini ed eleganti con piccanti sensazioni fruttate e speziate.
cl.33 € 6,00
Monte fiore - 5.0% vol
La Montefiore è prodotta con farro, avena e orzo, ricetta chiaramente ispirata allo stile belga della "Bière Blanche". Caratteristicamente è una birra elegante e fresca
cl.33 € 5,00
Vini
Bianchi
Chardonnay
Trentino doc 12.5 %
bottiglia € 25,00 calice € 6,00
Falanghina
Campania doc 12.5 %
bottiglia € 25,00 calice € 6,00
Vermentino
Sardegna doc 12.5 %
bottiglia € 25,00 calice € 6,00
Rossi
Cabernet Sauvignon
Friuli Venezia Giulia doc 13.0 %
bottiglia € 25,00 Calice € 6,00
Valpolicella
Veneto doc 13.5 %
bottiglia € 25,00 calice € 6,00
Nebbiolo (biologico)
Piemonte dop 14.0 %
bottiglia € 30,00 calice € 6,50
Negroamaro
Puglia igp 13.5 %
bottiglia € 25,00 calice € 6,00
Bollicine
Cesarini Sforza
Trentino doc 12.5 %
bottiglia € 30,00 calice € 6,50
Bellavista cuvée
Franciacorta brut 12.5 %
bottiglia € 50,00
Veuve Clicquot
Champagne 12.5%
bottiglia € 65,00
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