Birra alla spina
Premium lager - 4.8% vol
lager tradizionale caratterizzata da grande morbidezza e da sensazioni gustative ed olfattive molto ben equilibrate.
cl. 40 € 5,50
IPA non filtrata - 6.5 % vol
l’intensità del luppolo si intreccia con sentori di fiori ed agrumi: c’è un’amarezza decisa, che si allontana dal palato per farci percepire il corpo equilibrato di questa birra.
cl. 40 € 6,50
Bock - 7,00 % vol
birra dal colore bruno, al naso regala profumi di frutta matura, pane scuro e caramello. In bocca a farla da padrona sono i gusti dolci del malto tipo Monaco che ricordano i dolci a base di caramello. La gradazione alcolica e il corpo morbido e setoso rendono la bevuta piena e rotonda, con una chiusura equilibrata data dai sentori di miele di castagno e un amaro pronunciato di luppolo.
cl. 40 € 6,50
Birra in bottiglia
Sasso rosso - 5.5% vol
è una birra elegante, resa unica dal suo aroma in cui la componente fruttata è netta, appassionante e ben equilibrata. all’olfatto è fine, elegante, fresca e speziata.
cl. 33 € 5,00
Bionda Forte (triple) - 8.0% vol
la bionda forte è una birra chiara e incisiva. gli aromi sono di media intensità ma molto fini ed eleganti con piccanti sensazioni fruttate e speziate.
cl.33 € 6,00
Monte fiore - 5.0% vol
la montefiore è prodotta con farro, avena e orzo, ricetta chiaramente ispirata allo stile belga della "bière blanche". caratteristicamente è una birra elegante e fresca
cl.33 € 5,00
Theresianer Senza Glutine- 4.8% vol🆕
una lager non filtrata molto ben equilibrata, specificatamente formulata per celiaci, nata da un determinato processo di produzione che abbatte il contenuto di glutine pur mantenendo intatte l’equilibrata piacevolezza e la morbidezza tipiche della lager classica.
cl.33 € 5,50
Vini
Bianchi
Chardonnay
trentino doc 12.5 %
bottiglia € 25,00 calice € 6,00
Falanghina (biologico)
campania doc 13.0 %
bottiglia € 25,00 calice € 6,00
Vermentino di Gallura
sardegna docg 12,5 %
bottiglia € 25,00 calice € 6,00
Rossi
Aglianico (biologico)
campania Igt 13.5 %
bottiglia € 25,00
Valpolicella
veneto doc 13.5 %
bottiglia € 25,00 calice € 6,00
Nebbiolo (biologico)
piemonte doc 14.5 %
bottiglia € 30,00 calice € 6,50
Negroamaro
puglia igt 13.0 %
bottiglia € 25,00
Bollicine
Cesarini Sforza
brut metodo classico 12.0 %
bottiglia € 30,00 calice € 6,50
Bellavista cuvée
franciacorta brut 12.5 %
bottiglia € 60,00
Veuve Clicquot
champagne 12.5%
bottiglia € 85,00
