LE BIRRE MEDIE ALLA SPINA DEL BIRRIFICIO THERESIANER 

Premium lager - 4,8% vol

Lager tradizionale caratterizzata da grande morbidezza e da sensazioni gustative ed olfattive molto ben equilibrate

IPA non filtrata  - 6,5% vol

l’intensità del luppolo si intreccia con sentori di fiori ed agrumi: c’è un’amarezza decisa, che si allontana dal palato per farci percepire il corpo equilibrato di questa birra

Bock - 6,5% vol

segue perfettamente lo stile tedesco che le dà il nome: birra a bassa fermentazione, ambrata carica, densa con un marcato carattere maltato.

Menabrea Weiss- 5.2% vol

birra non filtrata ad alta fermentazione,

Dal retrogusto caratterizzato da un bouquet aromatico fruttato, un sapore del luppolo poco accentuato ed un profumo intenso

LE BiRRE iN BOTTiGLiA cl 33

Petrognola birrificio artigianale toscano

Monte fiore  - 5,0% vol

birra bianca al farro con piacevoli sentori di agrumi, liquirizia e vaniglia

Sandy   - 7,0% vol

Rossa al farro, tre diversi tipi di malto, con aggiunta di farro crudo e avena maltata

APA  - 7,0% vol

American pale ale doppio malto al farro rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata

VINI AL CALICE

I BIANCHI

Muller Thurgau     

   Trentino doc 12,0%

 

Arneis

   Piomonte doc 13%

 

Pinot grigio           

   Trentino doc 12,5%

 

Tinchitè                 

   Sicilia 12,0%

 

I ROSSI

 

Lagrein                 

   Alto Adige 13,0%

 

LE BOLLICINE

Ca' Marian             €5,00

   Prosecco docg 11,0%

 

Rotari cuvèe 28

   Trentino Brut

 metodo classico 12,5%

      solo bottiglia €30,00

BEVANDE

CENTRIFUGA

  • carota, arancia, pompelmo
  • mela, sedano, carota, zenzero
  • ananas, carota, arancia

Bibite Spumador Bio

 

  • Aranciata
  • Gassosa 
  • Chinotto

Succo di frutta          Bio Plose 

  • Pesca
  • Pera
  • Ananas
  • Mirtillo

Acqua in vetro Recoaro

  • Naturale
  • Gassata
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